Svartur fiskur á svartri pönnu

3 athugasemdir við “Svartur fiskur á svartri pönnu”

  1. Ég hef nokkrum sinnum fengið svona blackeraðan fisk á veitingastöðum og mikið velt fyrir mér hvernig þetta væri eiginlega gert. Ég gladdist mjög að sjá þessa uppskrift, er búin að prófa og er að spá í að elda fisk bara með þessari aðferð í framtíðinni, eða mér líður þannig núna því þetta er svo gott. Ég notaði löngu og best á fiskinn. Takk kærlega fyrir þessa uppskrift!

  2. við gerðum þetta líka um daginn og það var alveg hrikalega gott! Verður pottþétt líka gert aftur. Við notuðum steinbít.

    1. Ójá, gott og ótrúlega auðvelt. Það er hægt að nota flesta fiska sem eru frekar fastholda (ekki lausir í sér, ýsa hentar t.d. ekki vel) og flökin mega ekki vera þykk. Svo er líka hægt að gera þetta við kjúkling en þá er best að kljúfa bringurnar sundu á þykktina.

Færðu inn athugasemd

Skráðu umbeðnar upplýsingar að neðan eða smelltu á smámynd til að skrá þig inn:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Breyta )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Breyta )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Breyta )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Breyta )

Tengist við %s